天然スズキのピカタ
管理栄養士Ys
作り方
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1
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１．すずきに塩・胡椒し薄力粉、溶き卵を絡めオリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。
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2
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２．ケチャップ・バルサミコ酢・醤油・生クリームを混ぜ軽く煮つめる。
３．お皿に２を飾り、１をのせ、パルミジャーノを削りのせ、パセリを散らす
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3
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コツ・ポイント
チーズは削りたてがうまい
このレシピの生い立ち
とにかく発想です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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