厚揚げと玉ねぎとピーマンの味噌マヨ炒め

厚揚げと玉ねぎとピーマンの味噌マヨ炒めの画像

Description

こんがりとした厚揚げがたまりません。

材料 (1人分)

2個
1/2個
1個
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを1~2cm角で、玉ねぎ、ピーマンも同様に。

  2. 2

    フライパンを30秒予熱する。そして、切った厚揚げを入れ、5~7分くらい焼く。

  3. 3

    厚揚げを裏返し、同時に玉ねぎとピーマンを焼いていく。

  4. 4

    厚揚げがこんがり焼けたところで、マヨネーズを入れ、炒めていく。

  5. 5

    火を止め、味噌を入れ、余熱でさらに炒める。

  6. 6

    皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきです。
レシピID : 4719509 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/09/20

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