レンジで簡単*白菜と豚肉のチーズスープ

レンジで簡単*白菜と豚肉のチーズスープ
レンジでできて、簡単だけど、白菜のボリュームと豚肉のうまみのしみでたスープでおなかも満たされます。

材料 (1人分)

白菜
2枚程度
豚こま肉
30gぐらい
白ワインか酒
50ml
小さじ2分の1
塩胡椒
少々
しょうゆ
小さじ2分の1
とろけるチーズ
大さじ1

1

白菜はざく切りにする。
耐熱のお皿に白菜を敷き、コンソメを振ってから豚肉をのせて、その上から白菜→豚肉を交互に重ね、最後は白菜でふたをする。

2

白ワインか酒をふり、塩胡椒としょうゆをふって、ラップをし、レンジで3分加熱する。(豚肉に火が通るまで)

3

とろけるチーズを上からふりかけて、ラップなしで40秒加熱したら、スプーンなどでぐるぐるかき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

本当に簡単すぎてごめんなさいって感じです。
でも、豚肉のうまみがスープにしみ出ていて、ランチには最適のサイドメニューですよ。

このレシピの生い立ち

赤ちゃんをだっこしたまま作れる料理を日々考えてます^^
レシピID : 471952 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/04/21

First tsukurepo mark
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簡単美味しすぎました☆彡ちょくちょく作ります♪

anjizi

ありがとうございますっ(o^O^o)これからもよろしくです!