メープルを使ったカボチャの味噌和え

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ビタミン豊富なカボチャで体調アップ(^o^)

材料

カボチャ
200g
ピーナッツ
20g
ピーナッツバター
小さじ2
メープルシロップ
小さじ2
みそ
小さじ1

1

カボチャを一口大にカットして蒸し器に入れて柔らかくなるまで蒸す。

2

ピーナッツをすり鉢やミルサーを使って粗く砕く。

3

2にピーナッツバター、メープルシロップ、みそを加え、1のカボチャを加えて和える

コツ・ポイント

作りたてより、少し時間置いてからいただいた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

カボチャが食べたくなり風邪予防のため子供達も喜んで食べれるようにメープルシロップで作ってみました。
レシピID : 4719797 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/09/20

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