ホットドッグパン

ホットドッグパン
気軽に食べられるホットドッグ用。

材料 (6人分)

260g
薄力粉
40g
インスタントドライイースト
3.6g
砂糖
24g
5.5g
牛乳
60g
132g
無塩バター
24g

作り方

1

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【生地づくり】
材料を全て入れてホームベーカリーで一時発酵。終了後、生地を取り出す。

2

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ガス抜きを行い、生地を6等分に分割する。

3

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ベンチタイム
(15~20分)

4

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【成形①】
生地を広げる。

5

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【成形②】
広げた生地を三つ折りにする。

6

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【成形③】
真ん中につき合わせて閉じ、型にのせる。

7

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【焼成】
180~190℃で11~12分。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほんのり甘い生地なので、ウィンナーソーセージに限らず、どんな具材とも相性抜群!
好きなものを挟んでみるのもオススメです(^^)
レシピID : 4719899 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (6人)

19/03/21

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打ち粉ほぼいらずとっても扱いやすい生地でした♡卵なしでもフワフワ

Mieまま

コメントありがとうございます。とってもおいしそうです☆

18/06/27

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甘めの味がとても美味しかったです★お惣菜系にもデザート系にも◎

EIKORIAN

美味しそうな焼き色です!!甘めのお味もいいですね!!

18/06/02

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焼き過ぎちゃいましたが懐かしい給食のパンを思い出しました♪感謝☆

kazutan1029

焼き色がとても美味しそうです!!色々サンドしてください♪

18/05/18

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久々に作りました☆お弁当用に♪フワフワで美味しかったです♪

トシピー

お弁当を開けてホットドッグはテンションあがりますねぇ♪