スモークサーモンでカルパッチョ

スモークサーモンでカルパッチョ
スモークサーモンとお好みの野菜で手軽にカルパッチョ♪

材料 (2人分)

スモークサーモン
10~15枚くらい
水菜
適量
玉葱
適量
★砂糖
小さじ1

1

★の調味料をボウルなどでよく混ぜておきます。

2

水菜は2~3センチの長さに、玉葱は薄くそれぞれ切り、水にさらしてから、水気を切ります。

3

お皿にスモークサーモンを並べ、その上に野菜をのせます。
1.で作ったドレッシングをかけて出来上がり。
お好みで、マヨネーズをかけても美味しいですよ☆

コツ・ポイント

ドレッシングをかけてから、冷蔵庫で冷やすと味がなじんで、より美味しくなります。
酸っぱいのが苦手な場合は、砂糖を増やすと良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

生の玉葱が食べられません。・゚・(ノε`)・゚・。
玉葱抜きのカルパッチョが食べたくて自分で作ってみました。
(写真奥が私用です)
レシピID : 471996 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/26

写真

ステキな盛りつけマネさせて頂きました(*^^*)レシピ感謝♪

こっぷぽ~ん

お役に立ててよかったです♪れぽありがとう!

09/09/08

写真

レモンの酸味がきいてておいしかったです!

ともみぃ*

サーモン美味しそう♪つくれぽありがとう☆

08/08/07

First tsukurepo mark
写真

ビールのおつまみに作りました。とってもおいしかったです。

☆和沙☆

お野菜たっぷりで美味しそう♪ビールのお供になれてよかったです