バラバラにならない!カリふわ かきあげ
作り方
コツ・ポイント
冬場は暖房の近くなど暖かい所に放置しましょう。4の段階でカレー粉やハーブを入れると少しエキゾチックな一品に。甘みの出る玉ねぎは外せませんが、具材はお好みで。かぼちゃや蓮根なんか美味しそう。かにかまに味があるので今回は塩コショウしていません。
このレシピの生い立ち
もとはイギリスの変わりフィッシュ&チップスのレシピの衣を応用したものです。この衣はスグレモノで活用の幅が広いので、またレシピupの予定です。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索