きゅうりとピーマングリーンスープ

きゅうりとピーマングリーンスープ
ミキサーで楽チン!!ヘルシーなスープはいかがでしょうか☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】

材料 (2人分)

きゅうり(皮をむく)
90g
ピーマン
60g
セロリ
20gt
玉ねぎ
20g
30g
25g
3g
仕上げ飾り
紫玉ねぎ
千切り
大葉
千切り
へべす

1

水.白味噌.塩をミキサーに入れまぜあわせる

2

全ての野菜を加え、さらにまぜあわせる

3

器に注ぎ、へべすを絞る

コツ・ポイント

宮崎の代表野菜きゅうりとピーマンに白味噌を使いコクを出し美味しくいただきましょう
きゅうりの水分で水の量を調節してくださいね

【調理時間:20分】

このレシピの生い立ち

【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
横山 ルリ子
レシピID : 4720027 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/09/20

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