混ぜるだけ!卵なし簡単バナナマフィン

混ぜるだけ!卵なし簡単バナナマフィン
ホットケーキミックスを使って簡単!混ぜるだけで周りカリッと中身ふんわりマフィンができます!
卵無しで出来るのでアレルギーのお子さんにもOK♪

材料

バター(室温に戻しておく)
40g
砂糖かハチミツ
25g
牛乳
50cc
熟れたバナナ
1本
お好みで板チョコやチョコチップ
好きなだけ♪

1

オーブン予熱開始。バナナはフォークなどでつぶしておく。

チョコを入れるならきざむ。

2

室温にもどしたバターに砂糖かハチミツを入れて泡だて器などでよく混ぜる。牛乳を入れて混ぜる。

3

そこにホットケーキミックスとチョコをいれてゴムベラでざっくり混ぜる。

4

スプーンなどでカップに入れて、170度に予熱したオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

バターは硬い場合は弱レンジで少しチンしてもいいです。(完全にとかさない!)レンジを見ながら完全に溶かさないようにしましょう。
チョコ無しでも十分おいしいです。

このレシピの生い立ち

わたしのレシピノートにいつのまにか書いてありました。多分昔読んだ雑誌か本に載っていたのでしょう・・・2013.7少しレシピを変えました。
レシピID : 472004 公開日 : 07/12/08 更新日 : 13/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/02/09

写真

今まで小麦粉で頑張ってたのは何だったの!?ってくらい美味しいです

ミクサワ~

遅くなってゴメンナサイ!!作ってくれてありがとうございます♪

08/09/07

写真

卵無しでもふっくら(^^)!簡単でおいしかったです。

edaedamoroe

ふっくらとできて良かったです♪作ってくれてありがとう!

08/08/22

写真

サラダ油で♪水分なしですご旨☆完熟バナナ救済ありがと~(^o^)

よん妻

チョコが大きく入っておいしそう◎作ってくれてありがとう♪

08/03/25

First tsukurepo mark
写真

簡単においしくできました(*^^)v子供たち大喜び♪

きみしげ

作ってくれてありがとうございます♪喜んでもらえて嬉しいです♪