グリラーで 根菜と鶏肉のオーブン焼き

グリラーで 根菜と鶏肉のオーブン焼き

Description

根菜を塩コショウでシンプルにオーブンで焼き上げました。秋におすすめのヘルシーなお料理です。

材料 (2~3人分)

蓮根
1/2節(6~7cm)
サツマイモ
1/2個
かぼちゃ
1/8個
ごぼう
1/2本
鶏もも肉
1枚
塩コショウ
適量

作り方

1

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オーブンを180度に予熱します。
鶏もも肉は一口大にカットし、塩コショウしておきます。

2

レンコンは皮をむいて半月切りにし、酢水に5分ほど浸けておく。
ゴボウは洗って泥を落とし、斜めにカットします。

3

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サツマイモ、カボチャははよく洗って、5~7mmの厚さにカットします。

4

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グリラーにギュウギュウに敷き詰め、塩コショウをしたら全体にオリーブオイルを回しがけます。

5

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180℃のオーブンで25~30分焼いて完成です。

6

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10

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コツ・ポイント

お好みで、ハーブを加えたり、ニンニクを入れても美味しいですよ。サツマイモの代わりに人参やジャガイモもおすすめです。

このレシピの生い立ち

グリラーならオーブンで焼いてすぐにテーブルにサーブできます。
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レシピID : 4720042 公開日 : 17/09/25 更新日 : 18/12/14

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仕込んで焼くだけのグリラー料理、素材の味が美味しくて大好きです♪

ねこつぐら

ご丁寧なコメント&初レポありがとうございます!嬉しいです♪