カレーのリメイク！アランチーニ♫
★MahaLua★
作り方
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1
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余りのカレーの鍋がおたま二杯分ほどにするorご飯粒がカレーで軽くコーティングされるくらいにご飯を鍋にいれる
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2
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チーズを1cm角くらいに切っておく
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3
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ご飯とカレーがよく絡まったら、ラップに平たくご飯をのせ、中央にチーズをのせて茶巾絞りのようにラップで包んで丸くする。
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4
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ポリ袋などに★を混ぜ合わせた衣をライスコロッケにまんべんなくつける。
油を小さなフライパンに1〜2cm程度入れる。
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5
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乾いた菜箸を入れたら、菜箸から小さな泡がでたら、ライスコロッケを優しくいれる。
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6
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コロコロ回し揚げ焼きにして、キツネ色にかわったら、既に火を通した具なのでok
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7
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粉チーズとパセリを振りかけたらできあがり♫
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コツ・ポイント
パン粉を低糖質におからパウダーで仕上げても◎
サラサラ目のルーならご飯は多めが良いかもです。
サラサラ目のルーならご飯は多めが良いかもです。
このレシピの生い立ち
カレーはどうしても数日分になってしまうので、初日喜ばれても3日目には反応薄くなって悲しい思いをしちゃうし、片付けも大変だし、という悩みを解決したかった！！
これならカレー続きでも家族喜ぶ一品です♡
これならカレー続きでも家族喜ぶ一品です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★MahaLua★
