伊勢海老のトマトクリームタリアテッレ

伊勢海老のトマトクリームタリアテッレ

Description

ゴージャスなパスタにしてみました♬

材料

タリアテッレ
適量
イセエビのトマトクリームのパスタソース
1袋
【エビのトマトクリームソース】
.
ブラックタイガー(伊勢海老)
5尾
玉ねぎ
1/4個
200ml
ホールトマト
1/2缶
小さじ1/2
大さじ3
醤油
小さじ1
塩・黒コショウ
少々
粉チーズ
適量

作り方

1

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→コレを使います。

2

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タリアテッレを茹でる。

3

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伊勢海老のソースを温める。

4

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茹でたてのタリアテッレを絡める。
※濃かったら茹で汁を入れて伸ばす。

5

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出来上がり。

6

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乾燥パセリを散らす。

7

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【伊勢海老のトマトクリームソース】
ブラックタイガー(伊勢海老)は殻を取り、背中に切り込みを入れて背ワタを取っておく。

8

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ニンニク・玉ねぎはみじん切りにする。

9

鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

10

香りがたったら伊勢海老の殻を入れて軽く炒め、水・アンチョビを入れて沸かす。

11

10分ほど煮込んだら伊勢海老の殻を取り出す。

12

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ホールトマト・コンソメ・赤ワインを加えて強火で少し煮詰める

13

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生クリームでコクを出す。

14

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フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

15

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香りがたったら玉ねぎ・海老を炒める。

16

海老の色が変わったらを醤油を垂らす。

17

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【13】に【16】を入れて、塩・黒コショウで味を調える。

18

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仕上げに粉チーズを入れる。

19

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20

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【2018.6.7】
伊勢海老の検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オーストラリア伊勢海老のパスタ。
レシピID : 4720417 公開日 : 17/10/15 更新日 : 18/06/07

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