カレー風味de!わたごとゴーヤフリッター

カレー風味de!わたごとゴーヤフリッター
実はわたと種に一番栄養があるゴーヤを、全部栄養丸ごといただきまーす!
おつまみにもお弁当にもオススメ◎
ついつい手が〜!

材料 (ゴーヤ1本分)

ゴーヤ
1本
 
●小麦粉(薄力粉)
50g
大さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ1/2
●テーブルコショウ
小さじ1/4
 
食べる時にお好みでつける用

1

写真

洗ったゴーヤを1cmほどに丸ごとカットします。

ゴーヤは「怪我をした!」と気づくとどんどん苦くなるから、スピード勝負!

2

写真

おとぼけ顔〜♡
あなたのお家のゴーヤはどんな顔かな?

3

写真

●を全部ボールに入れ、よ〜く混ぜます。

4

写真

そこにゴーヤを入れ、衣をしっかりまとわせます。
しっかり目につけた方が美味しいよ♡

5

写真

オリーブオイルを入れよく熱し、カリっっとよく揚げ焼きにすれば完成〜!

6

写真

カリっと感が伝わるかな?

マヨネーズを入れることで、時間が経ってもしんなりせずに、失敗いらずでカリっと仕上がります。

7

写真

お塩をちょんとつけてかじればウマー!
カレー風味とゴーヤの苦味がたまらない〜!

わたも種も全然気になりません!

8

写真

ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

http://ameblo.jp/anrilela/

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です!

このレシピの生い立ち

ゴーヤの栄養をまるっと食べられるいい方法はないかな〜と思い、考えつきました!
旦那さんにも高評価いただきました!
レシピID : 4720943 公開日 : 17/09/21 更新日 : 17/09/21

このレシピの作者

アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/holly0504 料理も人生も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→dear.masaya.contact@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/08/15

写真

ちょっと苦かったけど夏を味わえました!

七色の歌

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

17/10/02

First tsukurepo mark
写真

ゴーヤ嫌いの子供達に食べさせるために作りました。

maiakira

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡