たまねぎとほうれん草で一人丼♪

たまねぎとほうれん草で一人丼♪
休日のお昼ご飯に
(*^-^*)/

一人分、すぐにできるメニューです♪

材料 (一人分)

たまねぎ
1/2玉
ほうれん草
適量
2個
1カップ
おたま1杯弱
おたま1杯弱
●お酒
おたま1/2杯
ごはん
1杯
柚子こしょう
適宜

1

鍋で水を沸騰させ、たまねぎを入れる。たまねぎに火が通ったら、ほうれん草を入れる。

2

1.に●を入れ、一煮立ちさせ、溶き卵を投入。

※溶き卵は、2/3を先に入れ、残りを後から入れると、いい感じで半熟になります☆

3

器にご飯を盛り、2.をかけて、最後に柚子こしょうを少しのせます。

※柚子こしょうは無くてもOK。山椒でも合います♪

コツ・ポイント

とにかく、適当です!!

このレシピの生い立ち

一人のお昼、簡単に済ませたくて作りました。
レシピID : 472097 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」