ヘルシー☆ピーマンのふわふわ豆腐詰め
Description
我が家のピーマンの煮浸しの煮タレを使って、ピーマンの肉詰めならぬ豆腐詰めを作りました♪ヘルシーでお財布にも優しい!!
材料
(2人〜3人分)
6個
1/4個
大さじ3
☆塩胡椒
少々
適量
ごま油
適量
■
煮タレ
●麺つゆ(2倍濃縮タイプ)水割りしないで使用
60cc
●生姜チューブ
2㎝
●砂糖
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
煮タレが少ないと感じた時には、調味料を同じ割合で増やして調整してみて下さい♪
ツナ缶なしでも試してみたところ、豆腐と玉ねぎだけですが美味しかったです(^^)
ツナ缶なしでも試してみたところ、豆腐と玉ねぎだけですが美味しかったです(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンが安売りしていたものの、挽肉がなく…(^^;)