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じゃがいも、人参、玉ねぎを一口大に切る
じゃがいも、人参はタッパーに水をはり、串がささるくらい柔らかくなるまでレンジでチンする。
糸こんにゃく、お肉も食べやすい大きさにきる
鍋に油をひいて、玉ねぎ→人参→じゃがいも→肉の順で炒める
十分に炒めたら、すき焼きのたれと水をいれて、中火で煮る
煮えてきたら、糸こんにゃくをいれて、再び煮る
少し冷まして完成!