巨峰の甘塩チーズトースト

巨峰は皮を剥き、タネのあるものは除き、白ワイン少々を絡める。

パンに巨峰を並べ（汁も回しかける）、蜂蜜を回しかけてシュレッドチーズを載せ色よくトーストする。

オリーブオイルを回しかけ、シナモンとごく少量の塩をふり、ミントの葉を添えて完成です。