じゃがいもと卵のガレット風 大葉チーズ編

じゃがいもと卵のガレット風 大葉チーズ編
クリームチーズととろけるチーズのダブルコク旨 シリーズNO5

材料 (四人分)

ジャガイモ
2個
大さじ1
2個
大葉
小さめ7枚
クリームチーズ
キリのキューブ形4〜5
とろけるチーズ
大さじ2.5
塩、こしょう
適量

作り方

1

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じゃがいもは洗ってスライサーでスライス。片栗粉を入れ軽く混ぜます

2

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フライパンにオリーブオイルまたはバターを入れじゃがいもをならべます。弱火にしておきます

3

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ボールに⭐の材料を入れ混ぜます

4

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じゃがいもの上に流し、クリームチーズは偏りがないようにします。蓋をして5分焼きます。

5

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ひっくり返して蓋をして5分焼きます。

6

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バターを鍋肌から入れ強火にして表面をパリッとさせます。(両面)

7

こちらシリーズ化して5品になります。他も参考になさってください

8

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手づくりソーセージ編載せました。

コツ・ポイント

塩は小さじ半分入れました。テフロンのフライパンだとひっくり返しが簡単です。何度作っても好評ですよ

このレシピの生い立ち

大葉がもう終わりなので大葉を使いました。風味が美味しかったです。シリーズで5品載せていますので他もご覧になって家族の好みで作っていただけれはと思います
レシピID : 4721623 公開日 : 17/09/21 更新日 : 18/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/06/25

写真

大葉消費に。チーズとじゃがいもでぱくぱくいけますね!

まれぃ

そうなんです。好みに合って良かったぁ♥つくれぽありがとう♡

18/04/20

写真

子どもたちの大好きな材料ばかりなのでパクパクでした~(*^^*)

まり92

良かったです。また作ってくださいね。レポありがとう♡

17/11/21

First tsukurepo mark
写真

大葉の代わりにネギで作りました! 美味しいです!

酒を飲みたい

ねぎもいいですねぇ つくれぽありがとうございます