■ポンデ・マロン■

■ポンデ・マロン■
出遅れた秋…ポンデ・マロン 新登場! 作り方は【ゆうきの美味しいレシピ集】 コチラ!(動画付き)⇒http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/38323476.html

材料

栗甘露煮
10粒(軽くつぶす)
ポンデケージョミックス
200g
全卵
1個
サラダ油
20cc
75cc

1

材料の生地をしっかり捏ねて、栗甘露煮も加えてさらに混ぜ合わせます。
生地と栗甘露煮を馴染ませるため、ボウルに入れてラップをし、冷蔵庫で2~3時間寝かせます。

2

写真

適当な大きさに丸めて、8個の●を円にして生地を着けます。

3

写真

160℃~のサラダ油で、じっくり揚げていきます。
(シートが自然に剥がれかけるまで、生地は触らないように)

コツ・ポイント

好例のポンデシリーズです(爆)
キ━―━チャ―━―ッ(・∀・)━―タ━―ノ━―!!

このレシピの生い立ち

YE━━━━d(*´∀`*)b━━━━S!!
アイディアの宝庫!
レシピID : 472190 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」