簡単うまい!じゃがいもと人参きんぴら**

簡単うまい!じゃがいもと人参きんぴら**
話題のレシピになりました⭐
甘しょっぱいので、ご飯が進み手軽に作れます★*:
5分があれば簡単にできます‼

材料 (2人分)

人参
1/3本
じゃがいも(小さい)
3個~4個
~タレ~
醤油
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま(白か黒)
適量
ラー油
好み

1

写真

人参とじゃがいもは皮のまま、細切りに切る。
じゃがいもは水に30秒ほど浸けて、アクを取る

2

熱したフライパンにゴマ油を入れて、人参とじゃがいもを
入れて、柔らかくなるまで
中火で炒める。

3

輪切り唐辛子とタレを加えて、絡める。
お皿に盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

☆タレはきちんと混ぜてから、フライパンに入れて、絡めて下さい。
☆砂糖とみりんを使っているので、火を加えるととろみが出て、味がよく絡みやすいです*
☆子供にも食べやすいです*(子供にはラー油抜き)
☆変わりにさつまいもを使っても美味しいです

このレシピの生い立ち

実家からじゃがいもをたくさん頂いたので、作り置できる物を作ってみました☆
お弁当のおかずにもなります*
レシピID : 4721923 公開日 : 17/09/21 更新日 : 18/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/01/14

写真

ジャガイモだけですが甘辛くて美味しく出来ました(*^^*)

yukiwanko

ありがとうございます(*^^*)

18/12/19

写真

お弁当用に少量で。簡単美味しく出来ました!

はるにゃ❀

ありがとうございます(^-^)

18/11/06

写真

肉巻きの中身が余った、、と思ったらちょうどいいレシピ発見!感謝♪

のりみん子

ありがとうございます( •ω•ฅ) .。

18/07/11

写真

火加減が難しいけど出来上がりました(^o^)美味しかったです!

ルリカラクサ

ありがとうございます✩•*¨