簡単コーンフレークチョコクッキー
作り方
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1
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バターは常温に置き柔らかくなったら砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ卵を少しずつ加えて混ぜる
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2
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振るった薄力粉を入れ切るように混ぜる
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3
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コーンフレーク、チョコチップを入れて混ぜる
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4
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好みの大きさに丸め170度で10分焼く
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コツ・ポイント
バター、卵は常温に戻してから使う
このレシピの生い立ち
何年も前に働いていた時に作っていたクッキーですが年をとって甘すぎると感じたので分量を調整してみました