とろとろ白菜の味噌スープ

Name: とろとろ白菜の味噌スープ
Ingredients: 白菜 ４分の１株; 牛乳 ２００㏄; 味噌（使う味噌の塩分によって加減してください） 大さじ１～２; クリームシチューの素 ４分の１箱; 水 適宜

Description

具はシンプルに白菜だけ。とろとろに煮えた野菜そのもののうま味を召し上がれ♪

４分の１株

２００㏄

味噌（使う味噌の塩分によって加減してください）

大さじ１～２

クリームシチューの素

４分の１箱

適宜

白菜は口に入れたときにとろっとするくらい柔らかく煮るのがポイント。

牛乳は低脂肪乳を使うとさらっと軽い感じに仕上がります。

白菜は体の余分な熱を冷ますという効果があるとか。風邪をひいて熱っぽく　ぞくぞくして食欲のないときに我が家でよく作るレシピです。

レシピID : 472236 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08