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ターサイのオイスター和え

ターサイのオイスター和えの画像

Description

中華風の和え物です。オイスターソースで奥深い味わい。ビールに合いますよ！

材料

ターサイ
1束
長ネギ
15cm
生姜
1片
長ネギ
15cm
オイスターソース
大1
醤油
大1
酒
大1
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    ターサイはたっぷりの湯でさっと塩ゆで（分量外）し冷水に放つ。ネギ、生姜はみじんぎり。

  2. 2

    ボウルに水気を切ったターサイ、ネギ、生姜、調味料すべてを入れ和える。器に盛って出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達に教わりました。ほうれん草のレシピでしたがターサイでアレンジしました。もちろんほうれん草でもおいし〜
レシピID : 472247 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年12月8日
写真
七色ワクチン
ターサイ1株でたっぷり3皿嬉しい！生姜とオイソが良いコンビです♪

お試しいただきありがとうございます！美味しそうですね～♪

2009年4月11日
写真
naru♔︎café
つゆだくになってしまったのですが美味しかったです(*^^)v

つくれぽありがとうございます！嬉しいです。

2008年5月19日
初れぽ
写真
ガッちゃん
オイスターが濃厚で美味しい中華味でした♪他の野菜にも良さそう！

ありがとうございます！ほうれん草でも是非お試しくださいね。

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こぴるあっく
ターサイのオイスター和え
by こぴるあっく