詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

付け合わせに彩り豊かな☆キャロットラペ

付け合わせに彩り豊かな☆キャロットラペの画像

Description

人参の色合いを生かしたキャロットラペ。あっさりさっぱりで付け合わせに最適

材料 （ひと皿分）

人参
100g
オリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参は洗って皮をむきます

    市販の人参は1本150〜200g
    とのことなのて1本あればいけると思います

  2. 2

    写真

    自分の持てる力を全て使い
    できる限りの細く
    人参を千切りにします

  3. 3

    写真

    タッパに入れて

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を加えて

  5. 5

    写真

    よく混ぜ合わせます

  6. 6

    写真

    人参を覆うようにラップをして重しに皿を乗せます

  7. 7

    写真

    我が家のタッパにはこの皿がピッタリ

    ジップロックに入れて空気を抜いてもOK

  8. 8

    とにかく味が浸るようにしたら

    冷蔵庫に入れて一晩置きます

  9. 9

    写真

    一晩置いたらしんなりしました

    お好みで
    黒こしょうをかけて
    召し上がれ〜

コツ・ポイント

とにかく人参をうすーく切った後に細ーく切って
とても細い千切りを作ることです

太すぎたり、太さが均一でないと
うまく味がなじまずにゴリゴリしたものになります

お好みでくるみやレーズンを入れても!

このレシピの生い立ち

畑の人参がたくさん採れたので人参のみで作れるものを考えて作りました。さっぱりしていて臭みもなく人参苦手な方も美味しいと好評でした
レシピID : 4722567 公開日 : 17/09/22 更新日 : 17/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年12月10日
写真
ジルスチュ
ハンバーグの付け合わせに良かったです！

付け合わせにちょっとあると彩りいいですね！ステキなレポ大感謝

2018年11月19日
写真
かたさん☆彡
もう何度もリピしています。朝食のサラダにのせて食べています！美味

色きれい〜！生野菜にラペ乗せると美味しく食べられますね！感謝

2017年11月13日
写真
Dream♪
副菜にサッと作れてサッパリとても美味しく頂きました(*^^*)

わぁー！豪華で華やかなプレート！仲間に入れてもらえて光栄です

2017年10月20日
写真
★ちーた
サンドイッチ用に♡素敵レシピ大感謝です♪

色鮮やかなサンドイッチ！すごくいいアイデアですねー！大感謝っ

もっと見る
つくれぽを書く

( )
だのん☆彡
付け合わせに彩り豊かな☆キャロットラペ
by だのん☆彡