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義父が「旨い」と言った♪豚と春雨の炒め煮

義父が「旨い」と言った♪豚と春雨の炒め煮の画像

Description

春雨で低カロリー&ボリュームUP！
なのに安価で簡単に出来て嬉しい♪
義父に「うまい」と言ってもらえたお勧めの一品です♪

材料 （4人分）

豚バラ肉(スライス)
200ｇ
春雨(乾燥)
40ｇ
葱
1本
生姜(チューブ)
小さじ1
★水
300ｍｌ
★三温糖
大さじ1・1/2
★醤油
大さじ3
★だしの素
小さじ1
★みりん
大さじ2
サラダ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は、水で少しかために戻して、好みの長さに切る
    豚肉は3～4cm幅に切る
    葱は小口切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、葱と生姜を加えて炒める
    葱がしなっとしてきたら豚肉を加えて炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、★を加えて中火で2分煮る

  4. 4

    春雨を加えて、常に菜箸で混ぜながら汁気が半分くらいになるまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族が満足のいくようなボリュームのあるおかずを作りたくて考えました
レシピID : 4722686 公開日 : 17/09/22 更新日 : 17/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年5月27日
写真
はるとも❇
増し増しで白菜も入れました。甘目で美味しかったです。
2017年12月27日
写真
ぱの❁¨̮
生姜の風味が効いて美味♡お箸が止まりません(^O^*=*^O^)

嬉しいコメントをありがとうございます♪ つくレポ感謝です

2017年10月15日
写真
akoako813
レシピお借りしました。生姜がきいててとても美味しかったです！

美味しいって言ってもらえて嬉しいです！ つくレポありがとう

2017年10月9日
写真
滝沢昇
甘め苦手なので砂糖なしで作りました。美味しかった。

作ってくれて嬉しいです(≧∇≦) つくレポありがとう

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happyママ♪
義父が「旨い」と言った♪豚と春雨の炒め煮
by happyママ♪