香ばしメープル醤油ごまポテト

香ばしメープル醤油ごまポテト

Description

話題入り感謝♡じゃがいものホクホク感とごまたっぷり香ばしメープル醤油味をお楽しみください♬
お弁当にもおすすめです‼

材料 (2人分)

じゃがいも(小)
2個
小麦粉
大さじ1
●カナダ・ケベック州産メープルシロップ
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●白すりごま
大さじ1
●酒
大さじ半分
サラダ油
大さじ2

作り方

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じゃがいもは洗ってラップで包みます。
今回は小さめの男爵芋を使いました。

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レンジ600Wで3分加熱します。
触って少し柔らかい部分がある程度で良いです。

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冷めたら皮を剥いてくし型にカットします。1個を6等分にしました。

4

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ポリ袋に小麦粉を入れてやさしくじゃがいも全体にまぶします。

5

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●を合わせておきます。
メープルシロップは【カナダ・ケベック州産メープルシロップ】を使用しました。

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フライパンに油をひいて、全体に焼き目が付くまで焼きます。(中~強火

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焼き目が付いたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取ります。

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火力は弱火にし、工程5のタレを絡めて完成です。

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表面がカリッとごまたっぷり仕上げです。

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17/9/26 お陰様で話題入りすることができました‼
ありがとうございます♡

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ベリーAさんが冷凍フライドポテトを使ってご調理してくださりました‼
急ぎの時に便利ですネ♬是非お試しください♡

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*marble*さんが【小芋皮つきで♡これすごく美味しい〜!子供達や旦那も絶賛で即完売☆】丸ごと小芋食べやすく♬ご参考に

13

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CANADOLLさんがオーブン焼きでヘルシー仕上げに‼【知らないと損なお味】数あるお芋料理に喜びグッときましたよ有難う♡

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フジぽんさんが南瓜も一緒に和えてくださりました!幼少期にじゃが芋と南瓜を一緒に蒸して食べたことを思い出しました☆有難う♡

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うさうさぴよまるさんが冷凍ポテトで作ってくださりました!お手軽時短で塩気とメープルが口に広がりそう♬有難うございます♡

コツ・ポイント

※じゃがいもをレンジ加熱し過ぎると、カットすると折れてしまいます。
固め仕上がりで大丈夫です。

※工程4小麦粉をまぶす時は、やさしく扱ってくださいね。

このレシピの生い立ち

メープルシロップのやさしい甘さを活かして、お醤油とごまの香りが引き立つ仕上りになるよう考えました。
レシピID : 4722862 公開日 : 17/09/22 更新日 : 19/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (51人)

19/08/18

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久々に作りました!次女16日に戻り日常が戻りつつ☆美味でした感謝

yesmama

女子話やっぱり楽しいですね♬息子今日から新学期お弁当に有難う

19/08/06

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うぅん♡香ばしい★それぞれの味が喧嘩しませんね!子供達おかわり♡

あやちん0816

熱々美味さ伝わります!夏休みおやつになるかな?嬉コメ有難う♡

19/07/25

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冷凍ポテトで謝!新たなポテトの味わい方に感激♡甘じょっぱさ美味♪

うさうさぴよまる

冷凍でも出来ると教わり是非工程に♬道土産でうささんと親近感♡

19/07/13

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これ薩摩芋?凄く美味しいと大好評でした♬撮影出来ず我が家も美味♡

クックI7I5L1☆

メークインかな?初れぽ感激よ〜♡甘辛ゴマダレ美しく絡み有難う

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★サンセット★ 2017年09月27日 19:13
"runa10"さま
こんばんはぁ☆彡
日記にコメントスペースがなかったので
此方に心置きにきました(∩´∀`)∩

昨日はご丁寧なコメントをありがとうございました

>↑ なあなちゃんが私の名前をあげておられますね(笑)
>>彼女はrunaさんを
リスペクトしておられるみたいですね

>【じゃがにはじゃがでれぽ送信】
思わずフッと肩の力が抜ける嬉しいコメント付き
サンセットさんの心広いお人柄を感じておりました
>>私のコメはさもすると顰蹙を買いそうな
コメが多いかと思いますが・・お顔が見えない分
機械的な表現ではない言葉を・・と書き込みます!
今後お付き合いして頂く中で失礼があったら
片目をつぶって呆れて下さいな(^_-)-☆
”新玉ねぎ鯖缶”後の文字省略←スペース確保のため
ってこの説明が既にスペースの無駄じゃ(;O;)
↑のお届けにも感謝です♪
【笑顔は気前よく】に血管年齢検査結果を載せてます
大好きな玉ねぎと青魚効果と確信してます♪
何気にちゃっかり
ブログをアピールするわ。た。し。アッ八
どうでも良い事書き連ねたまま帰りますw

これからもよろしくです~♪









ek4 2017年09月28日 09:09
runaさまっ!!

話題入りおめでとう御座います!

MYニュース消失後、ブログや献立は気にかけてるんだけど、新作レシピまで気が回っていなかった事に気が付きました
ごめんなさいね~!
どなたかの献立で、こちらのレシピを発見したの♡
とっても美味しくて、娘が一番沢山食べてたかな(^^♪

私のレシピにもお心配りを頂いて、沢山のお届けにいつも感謝しています
でもどうぞ、ご無理なさらないでね♪

竹輪の天ぷら、切り込みを入れて見せるパターンの発想に脱帽です!!
おされぇ~♡
それに市販で刻んであるものや、たこ焼きの残りとかを利用できますね
お力を頂いたようで、とっても嬉しかったです
ありがとうございました(*'▽'*)
ek4 2017年10月10日 15:10
runaちゃま!

こんにちは~
あ~びっくりしたぁーレシピ発見してくださってたのね
それにお忙しい中わざわざ作って下さって、素敵なお届けに感謝しきりです!!

ほんと凄いなぁ~
MYニュースないから、見つけるのも大変なのに!
尊敬です!!

あっ燻製、色んなサイトがあるけど…
http://www.peatshop.com/smoke/smoke-recipe.htm

ココ結構面白いよ
我が家でよければいつでもご質問受け付けてま~す
一応燻製歴は12年くらいです

新しい職場にも馴染まれてこられたかしら?
私は新しい職場に馴染むというか、身体のリズムを合わせるのに3ヶ月位くらいかかるの
runaさんは大丈夫かな?

そうそう!出雲駅伝が終わり、来月は伊勢ですね
大学の駅伝は見られますか?
道ばたで応援している私がテレビに映るかも(^^)v


yesmama 2017年10月17日 15:31
runaさん♪

こんにちは。
昨日、夜、ブログを拝見しました☆
全レシピ制覇で紹介して下さり、レシピまで有難うございました!何だかすごくよく紹介して下さり、拝見しながら赤面(笑)。

お会いになられたの、Susieさんだったのですね☆
少し前にどなたかがSusieさんと会われた、とつくれぽのコメで言われていた(タイムラインで見たのですが)ので、もしかしてそうかなあ、と思っていました。
楽しい時間を過ごされたようでよかったです。

runaさん、検定試験を受けられたり、大変だったのですね。ただでさえ、忙しいのに、勉強もとなると…、本当にご多忙のなか、クックもまめにされて、すごいな、と尊敬のまなざしです。私も一つ勉強していることがあるのですが、毎日というわけにもいかず、気まぐれに勉強している感じで、なかなか進めずにいます。

お店が月末にオープンされる、とのことで、皆さんで始めから作り上げていかれる感じでしょうか。また新たな課題など出てきたりして、大変かと思いますが、どうぞ無理されないようにね。

今日、先程も鶏パン粉焼きへつくれぽを有難うございました。
風邪等気を付けてお過ごしを。

単!! 2017年10月19日 22:22
runa10様

いつもお世話になります、単!!です。

今日は「豚とたまねぎの甘辛炒め」につくれぽを下さり有難うございました。お弁当に入れてくださったのですね、runa10様のお弁当かな、ご子息のお弁当かな、どちらにしても素敵なお弁当の仲間入り嬉しいです。

また先日は↑レシピご馳走様でした、ちょっと焦がしてしまい見苦しくなってすみませんでした。なにせ雑な男料理ですのでご容赦下さい。でも凄く美味しかったです。

それから先日は「オクラの味噌汁」につくれぽを下さり有難うございました。最近、本業の仕事が多忙でなかなか皆様のキッチンにご挨拶に訪問できない状態でいます。他にも何かお礼を申し上げるのが抜けていたらすみません。

日記拝見、料理本に次々と掲載され素晴らしいです、おめでとうございます、ブログ拝見、↑こちらのレシピ話題入りおめでとうございます。また次々と多くの方が全レシピ達成されているのですね、素晴らしいことです。私は今、達成状態でなくなっています。

北海道はもうずいぶん寒くなったのでしょうか。体調には気を付けて下さいね。

今後ともよろしくお願いします。

みーき☆23 2018年01月08日 19:58
runaさん♡

こんばんは♪
ご丁寧に挨拶、コメントありがとう♡
今年も、お世話になりますので宜しくお願いします。

runaさん、やっぱりお辞めになったんですね。
色々と考える事あったのでしょうけれど、まずは4ヶ月間お疲れ様でした。
年を越さず退職と決断され、そして新たにスタート、runaさんらしいケジメだと思いました。

そして明日からスタートだなんて、繋ぎだとしても、見つけるの早いですよね。
そうそう、この歳になるとなかなか無くてね…厳しい(•́ε•̀;ก)

ちなみに私の今の仕事は4年目ですけど、やっぱり繋ぎのつもりで始めましたよ。
でも、一緒に働いている人が良く、忙しいけれど楽しくお仕事させて貰ってるので続けています。

きっと、runaさんにもrunaさんに合った職場見つかると思います♡
焦らず、ゆっくり探してくださいね。
とりあえずは、明日からの短期のお仕事、気負わず頑張って下さい。

そして、メープルごまポテト、彼が美味しいからまた作って~と♡二人の感想も全く一緒でした(笑)

ではでは、明日から頑張って下さいね♪
応援してま~す٩(ˊᗜˋ*)و







めみたん☆ 2018年02月24日 15:38
runaさ~ん

こんにちは♪
お気遣いなくです
きっと早い皆様は常備されていたかと
思います
ご購入してまで恐縮です
ゴメンね
runaさんお気持ち凄く嬉しいです❤

今夜はカーリング楽しみにしています
おやつも話題ですね 
北海道の言葉も可愛いと‥
runaさんも使われているのかな?
「そだね」とチーズケーキ憧れ(笑)
メダルに向け今夜は応援します
お気遣い有難う(^^)
CANADOLL 2018年08月03日 23:50
runaさん♪

こんにちは〜!CANAです(´∀`*)
お久しぶりです♪

先ほどは厚揚げのねぎあんにつくれぽを
届けて下さりまた応援コメも本当に嬉しかった~(o^^o)幸せ
ありがとうございます!

ぜひお伝えしたいこと…
それは先日の娘の誕生会でパーティ会場に持参した
runaさんレシピこちらの香ばしメープルポテトが
会場に来てくれたママさん全員からレシピを聞かれ
「すごく美味しい、どうやって作ったの?」と大好評でした!
さすがrunaさんだ…と思いつつ 笑
オーブン焼き(こちらは主流なんです〜)でタレを絡めてと
伝えたら へぇーと皆んな関心して、

ごまも入っててヘルシー♪
醤油(soy sauce)とメープルシロップだったら作れる♪

…と日本流アレンジポテトを美味しくエンジョイ
して頂きました(^^)
美味しくて簡単に作れる素敵なレシピ☆
ありがとうございます!

札幌は今年の夏いかがですか?
日本列島は今までにない猛暑が続いているということ
runaさんお身体ご自愛下さいね。
先日アメリカのアウトレットモールでasicsを発見☆
ランニングシューズ買いました♪走るの好き
CANADOLL 2018年08月06日 13:42
runaさん♪

前のコメントで(文字数制限最大で入力出来ず ^^;)
文章が途中になったにも関わらず
温かいメッセージを頂きありがとうございました♪

runaさんの応援が届いて、3日ほど前に
れぽを頂いた厚揚げ豆腐のレシピが
約10年の時を経て話題入りしました〜♡
runaさんのあの立体感のあるお豆腐の並べ方(惚)
サスガやっぱりrunaさんは…違う(♡)
すごく勉強・参考になります。
つくれぽ&話題入り応援、ありがとうございました!

今朝、asics履いて走りました!
足に心地良いですよねー、さすがJAPAN
最高気温は30度以上だったんですが
午前中の澄んだ空気はごちそうでしたが(朝ごはん 笑)
札幌も例年の暑さという事で
ランニングも爽快な(それかハードでしょうか⁇)気分で
走れそうですね☆

ひと言話題入りのお礼を…と思っていたら
こんなにも長い文章になってしまいました。。。

runaさん新レシピ早くも話題入りしそうですねー(焦)
スイカ買って来ました、間に合うかな〜10人以内に〜 笑
こちら今、真夜中です(汗)
runaさんまたでーす(*^^*)♪
ek4 2018年12月13日 19:46
runaちゃま♡

先日はご多忙の中、コメのお届けありがとう~♡
いえいえ全面的に私のおー呆けで!
大切なお時間を割いてしまい、本当に申し訳なく思ってます(o_ _)o
それでもrunaちゃまの生真面目なお人柄で、丁寧な返信を頂き恐縮するばかり!
ほんま阿呆で堪忍やでぇ~(^^ゞ

免許の返納は難しいなぁと実感!
我が家も義母が80歳を越えているけれど、一人暮らしなので…
やっぱり車は必要で…
早く自動制御の車に買い換えないと!と考えています

主人が元気だったら、いろいろと早く事が進むのですが…
runaちゃま♡主人の心配までいつも有難う!
本当に心強く思います
来年早々の入院、手術ができる身体かどうかの検査入院なの
手術が出来るとしても
とても残念だけど、生体移植ではなく脳死の献体待ち
人の死を待つという厳しい状況です
難病なので皆さまの理解を得るにはなかなか難しいよね
大切な時間を使ってブログ読んで頂き、本当に有難う♡

お嬢様もうすぐ社会人デビューだね
一緒に過ごす時間をどうぞ大切に♡