余り物deまろやか豚キム!

余り物deまろやか豚キム!
豚キムチを辛いだけではなく、まろやかにしてみました。ご飯がとってもすすみます!

材料 (2人分)

キムチ
50g
もやし
200g
豚肉
120g
ウインナー
2本
きゅうり
1本
2個
とろけるチーズ
2枚
塩コショウ
適量
しょうゆ
小さじ1
大さじ1

1

豚肉とウインナーを食べやすい大きさに切る。
きゅうりは千切りにしておく。

2

写真

豚肉とウインナーを火が通るまで炒める。
火が通ったら、もやし・塩コショウ・しょうゆを加えて混ぜる。
全体に馴染んだらキムチ・ウスターソース・卵の順に加える。

3

最後に千切りにしたきゅうりを加えて軽く混ぜる。とろけるチーズを好みの大きさにちぎり、具の上にのせる。フライパンに蓋をして、少し蒸す。
チーズがとろっとなったら出来上がり。

コツ・ポイント

ここに載せているのは私の冷蔵庫にあった余りもので作ったものなので材料の分量はそれぞれのご家庭で好きに増やしちゃって下さい!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中の余った食材を使って作ってみました。
レシピID : 472294 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

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