ぜひぜひお試しあれ☆肉味噌焼きそば

ぜひぜひお試しあれ☆肉味噌焼きそば
くせになる~♪簡単でおいしい焼そばです!!
お味噌がまろやかな、ほんのりアジアンテイスト。

材料 (2人分)

挽き肉(豚でも合挽きでも)
100g
焼そば
2袋
にら
半~1束
☆みそ(なに味噌でもOK)
大さじ2/3
☆しょうゆ
大さじ2/3
大さじ2/3
大さじ2/3
☆酒
大さじ2
適量
にんにくのみじん切り
1/2かけ分

1

焼そばはレンジで1分半くらいチンしてほぐしやすくしておく。
にらは食べやすい大きさに切っておく。

2

☆を混ぜ合わせる
(初めに味噌をしょうゆでといてから、他のものを混ぜてください)

3

にんにくをサラダ油でいため、香りが出たら挽肉を炒める。色が変わったら麺をほぐし炒める。

4

混ぜておいた☆とにらを入れ、全体的に混ぜ合わせてできあがり!
半熟たまごをからめて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お味噌は赤味噌がおすすめですが、なければなんでもOKです。
ふつうのお味噌でもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

何年か前にテレビで見たケンタロウのレシピをちょこっとだけアレンジしました。それ以来うちの焼そばといえばコレです。くせになる味☆です
よ~^^
レシピID : 472300 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

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