簡単♪肉まん

簡単♪肉まん
皮もおいしい簡単♪肉まんです。

材料 (10個分)

●皮●
薄力粉
300g
牛乳
180cc
サラダ油
大さじ2
砂糖
大さじ2
小さじ1/4
●具●
豚ミンチ
150g
たけのこ
70g
干しいたけ
3枚
ねぎ
1/4本
白菜
2枚
少々
●具に入れる調味料●
しょうゆ
大さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ1
大さじ2
ごま油・塩・こしょう
各少々

1

干しいたけを戻す。
白菜は塩もみして、よく絞る。

2

皮の材料をボウルに入れて手でこねます。15分くらい寝かせましょう。

3

具は全てみじん切りにして、調味料を入れてよくこねます。

4

皮と具を10等分して、皮を薄くのばします。

5

具を包んで、12分ほど蒸します。

コツ・ポイント

同じ皮で、黒餡を包んで、あんまんにも!!

このレシピの生い立ち

肉まんが、食べたくって・・・
レシピID : 472322 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/02/01

写真

すっごく簡単、しかもおいしいー。次はあんまんでリピします。

oldbean

つくレポありがとうです。いろんな中華まん作ってみてください!

09/10/03

写真

皮を参考にしました。薄力粉のみで作るのは初めて!美味しかった♪

まくのうち

つくレポありがとう!掲載遅れてスミマセン、まん丸でカワイー♪

09/02/07

写真

肉まん初挑戦!うまくできました。家族も大喜びです!また作ります!

GORO 

プックリして美味しそうです!つくレポありがとうございます。

08/01/14

First tsukurepo mark
写真

おいしい!簡単!楽しい!私的にこのレシピはかなりのヒットです:)

cookoko

ありがとうございます♪おいしく食べて頂いて、うれしィです!!