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サックサク！手がとまらないクッキー

サックサク！手がとまらないクッキーの画像

Description

サックサク( ﾟДﾟ)ｳﾏｰなクッキーができたので覚書に。

材料 （天板3回分）

薄力粉
240g
砂糖
55g
マーガリン
60g
卵
1個

作り方

  1. 1

    砂糖とマーガリンをすりまぜる

  2. 2

    小麦粉をふりいれ混ぜる

  3. 3

    卵を大さじ4回くらいに分けて3回いれる

  4. 4

    混ぜてまだ粉っぽかったら全部いれる

  5. 5

    ぐにぐにやりながらまとめる

  6. 6

    冷凍庫で10分くらいおく

  7. 7

    190℃で予熱しておく

  8. 8

    のばして型抜きする

  9. 9

    190℃13分焼く

  10. 10

    いい感じの色がついたら出来上がり～

コツ・ポイント

きつね色手前がいい食感です～

このレシピの生い立ち

水分が少なすぎてぱっさぱさだった生地にあとから卵いれたらいい感じになりました＼(^-^)／
レシピID : 4723237 公開日 : 17/09/22 更新日 : 17/09/22

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サックサク！手がとまらないクッキー
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