きのこクリームペンネ♪

きのこクリームペンネ♪
生クリームにパルメザンチーズと粗挽き胡椒がよ~く合います♡

材料

エリンギ
2本
舞茸
適量
ベーコン
3枚
ペンネ
180g
200cc
パルメザンチーズ
大さじ2
バター
小さじ1
粗挽き胡椒
適量
少々

1

ペンネを茹でる。

2

エリンギ、舞茸は適当な大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。

3

フライパンを熱し、オリーブオイルでにんにく、ベーコン、きのこ類を炒め、バターを加える。

4

3に生クリーム、パルメザンチーズを加え、茹で上がったペンネをからめる。

5

最後に、塩・粗挽き胡椒で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みですが、粗挽き胡椒はやや多めに入れます。ベーコンにも合いますね^-^

このレシピの生い立ち

クリームソースはよく作ってましたが、チーズを入れてみたのが一番良かったです♪
レシピID : 472324 公開日 : 07/12/09 更新日 : 08/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/02/03

First tsukurepo mark
写真

エリンギ多めにしました!!美味しかったです☆

pon❤sasu

つくれぽありがとうございます(*≧∀≦*)