XmasホットケーキMIXで林檎マフィン

XmasホットケーキMIXで林檎マフィン
ホットケーキMIXなら簡単

沢山もらったリンゴを使ってみました♪

材料 (カップケーキ   10個分)

ホットケーキMIX
1袋(200g)
リンゴ
2/3個
シナモン
少々
2個
牛乳
100ml
砂糖
大さじ2
バター
8g

1

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ホットケーキMIXを使ってます

2

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卵・牛乳・ホットケーキMIXの順で混ぜる

3

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シナモンで香りづけする

4

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1㎝以下の角切りにしたリンゴと電子レンジで溶かしたバターを3に混ぜる

5

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アルミのカップケーキ型に流し込む(膨らむので少なめに)

6

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180℃のオーブンで20分!
完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

リンゴは角切りでたっぷり入れると美味しいです。
結構ふくらむので型に注ぐのは少なめが良さそうです♪

このレシピの生い立ち

青森から美味しいリンゴと沢山貰ったので、ちょこっと手を加えました。
レシピID : 472357 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

09/02/06

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自家製りんごジャムで♪ おいしいー!

餅餅こゆみ

自家製ジャムですか♪おいしそう!

08/12/10

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自家製のリンゴジャムも一緒に入れて、ミニサイズで作ってみました♪

しろかほ

リンゴジャム入りも美味しそうですね!ミニサイズで可愛い♪

08/11/15

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見切り品のリンゴでも特上ブランチに。おいしかったです。

餅餅こゆみ

ありがとうございます。ケーキの形で上品ですね!おいしそう♪

08/10/27

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紅茶の葉をあわせてみました。手軽にできて、家族にも喜ばれました。

餅餅こゆみ

アリガトウございます♪美味しそう!紅茶の葉いいですね。