お惣菜屋さんの長芋天

お惣菜屋さんの長芋天
お弁当に入れても、お酒の肴にも合います。ちょっと甘辛いタレを絡めて・・・

材料 (2~人分)

5cm程度
ベーコン
5-6枚
海苔
2枚程度
天婦羅衣
★タレ★
醤油
大匙2
砂糖
大匙1.5
大匙2
大匙1
片栗粉、水
適量
青ネギ

1

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長芋は皮を剥き、薄切りにする。

2

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ベーコンを半分にカットし長芋に巻きつける。

3

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1/16当分位に切った、海苔を巻きつけ楊枝でとめる。

4

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薄めの天婦羅衣にくぐらせ、油で揚げる。

5

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タレ・・・調味料を合わせ、軽くトロミをつけてかける。刻んだ青ネギを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 47236 公開日 : 02/03/28 更新日 : 02/03/28

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