レンジパンで「うさぎちゃん」トヨ型♪

レンジパンで「うさぎちゃん」トヨ型♪
ちばとさんのレンジパンで「カエルちゃん」トヨ型♪のうさぎちゃんバージョンで~す(●^.^●)

材料 (トヨ型小20cm)

200g
薄力粉
50g
牛乳
180g
バター
20g
砂糖
20g
ドライイースト
4g
3g
紫芋パウダー+お湯
15g+大さじ1
チョコシート
適宜

1

耐熱容器に牛乳、バターを入れ人肌に温めてバターが完全に溶けたら砂糖とイーストをいれとかす。

2

粉類の1/2を加え泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜたら残りの粉類と塩を加えヘラで混ぜる。

3

写真

生地を2分割。1つに紫芋パウダーのお湯溶きを加え混ぜる。このときには多少色むらがあってもOK。それぞれラップで包んでレンジ200wに40秒かける。

4

紫の生地を色むらがなくなるまで捏ねる。
白・紫生地ともベンチタイム15分。

5

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白生地を3分割する。
①更に2分割(目の周り)
②更に3分割(口の下・耳周り)
③アゴ部分

6

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紫生地を2分割する。
④更に3分割(耳の間・耳の外側)
⑤一番外側全体

7

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目の周りを作ります。
①の生地で5mm×5mmの棒状のチョコシートをくるんだものを2つ作ります。(長さはトヨ型に合わせて下さい。)

8

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目を2つ並べた中央に2cm幅のチョコシートを乗せます。中央を凹まし気味にして下さい。口になります。

9

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耳を作ります。②の生地で5mm×150mmのチョコシートを包んだものを2つ作ります。

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④の生地の1つを耳の間に挟む。

11

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目の上に耳を乗せる。
口の下に②の白生地をつける。

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耳の横に④の紫生地をつける。

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⑤の紫生地で全体を包む。

14

写真

トヨ型にイン!
つなぎ目を下にしてバターを塗った型に入れレンジ200wで40秒。型の蓋を開けたままレンジに入れられない場合はラップにくるんでレンジにかけてから型に生地を入れる。

15

濡れ布巾をかけ20~30分2次発酵させ1.5倍ほどになったら220度に予熱したオーブンで35分焼く。焼きあがったら型をがんがんクッションなどに叩きつけて蒸気を抜き立てて荒熱を取る。

16

写真

これは白・紫反転バージョン♪

コツ・ポイント

チョコシートを使った部分が、食べるとかなり甘いので、ココアを混ぜた生地に替えてもOKです。
(その場合、かなり目・口・耳が丸く膨れます!)

このレシピの生い立ち

ちばとさんの「カエルちゃん」を見て、「うさぎちゃん」なら簡単に出来るかも?と思ったのがきっかけ。
実際は工程がかなり複雑で・・・。私の説明で皆さんに伝わるかしら?プチ心配。 (´д`)
レシピID : 472383 公開日 : 07/12/24 更新日 : 08/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/06/06

写真

なんだかうさちゃんではないですが…(^^;)でも美味しかったです

ひよこめし

可愛いっ!こういう感じ大好きです♪れぽアリガトウ

09/07/07

First tsukurepo mark
写真

チョコシートがないのでココアを混ぜて作りました。ウサギに見える?

ハウスわか

微笑んでるぅ♪可愛いウサギちゃんでうらやましい~!

まみむーにぃ 2007年12月24日 17:29
うさぎちゃん、レシピアップしたんだ~^^

これ可愛いから、絶対受けるよ(^。^)

作り方知りたがってた、ちばとちゃんが喜びそうだね^^
私も頑張ってみようかな~
でも、ぶきっちょだからな~
迷うな~^^
つかけい 2007年12月24日 23:53
こんばんは~^^v
クォンさんが載せたのを見て、私も載せるのを決意しました^^;
写真を撮ってなかったので、今日また、ドラちゃん作って見ましたのよ^^、おほほ~。
ひろクォン 2007年12月25日 06:44
私の説明わかった?
ムニちゃんが出来たらみんなに伝わったって事にするから
一度トライしてみて!
ひろクォン 2007年12月25日 06:45
つかけいさんのドラちゃんこそ、解説が必要!
どうなってるのか楽しみ~♪
ちばと 2007年12月25日 11:52
うっれしー♪
解説をふんふんって鼻を鳴らしながら読んじゃった。うさちゃんかわいいよねぇ♪
膨らんじゃうと予想外の膨張しちゃうからチョコシートのが失敗ないよね、きっと。
何だかせわしなくてゆっくりパンも焼けなかったし、今日の作業がおわったら年末年始のパン作り計画でも妄想しておかなくっちゃ。
旦那とこばとをいかにお散歩へいざなうかが課題ね、、、、ヽ(*´∀`)ノイッテコーイ!
ひろクォン 2007年12月25日 12:11
ちばちょん、報告に行くの忘れてたよ!ごめん~!
これから忙しくなるから、パンもそうそう焼いてらんないよね。
お得意の妄想のみで楽しんで下されーーー!