ズコット クリスマスケーキ

ズコット クリスマスケーキ
練乳を混ぜたクリームチーズと生クリームを合わせたクリームに苺・キウイ・チョコを入れてみました。デコレーションはすきなようにしてください。

材料 (直径21センチのボウル)

市販のスポンジ
6号
フィラデルフィアクリームチーズ
250g
練乳
100g
生クリームA
100g
3~6個
キウイ
半分
チョコスプレー
大匙1
生クリームB
100g
小さじ1
砂糖A
30g
20g
砂糖B
20g
適量
 

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スポンジを3枚に切る。2枚をたてに切りボウルに敷き詰めていく。 1枚は底に使う。スポンジには 砂糖Bと水を火にかけて砂糖を溶かし冷ましたシロップを塗っておく。

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他のボウルにやわらかくしたクリームチーズに練乳を入れてまぜる。
他のボウルに生クリームをしっかり立てる

3

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立てた生クリームとクリームチーズをあわせる。混ざるとフルーツ・チョコを入れる。それをスポンジをひいたところに入れる。底にふたをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。

4

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ボウルをひっくり返して 生クリームBと砂糖A・キルシュを入れて立てたものを 周りに塗り、飾ります。

5

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飾りつけは、好きなようにしてください。

6

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7

フィラデルフィアクリームチーズのクリスマスコンテスト入賞作品です。

コツ・ポイント

フルーツは小さく切る。 生クリームはしっかりたてる。

このレシピの生い立ち

ズコットの中身がフルーツだとおいしいかな~と思ってつくってみました。 デコレーションはクリスマスなのでしてみました。
レシピID : 472403 公開日 : 07/12/09 更新日 : 09/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107 (98人)

16/12/25

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とっても美味しくできました!余ったのでココット皿にも作りました!

ももがーこ

ありがとうございます

16/12/25

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パウンド型で!チーズクリームを参考にさせて頂きました(*^^*)

nyanson

ありがとうございます。

16/02/01

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主人の誕生日に!とてもおいしかったです(^.^)

りゅうきんぐ

とても素敵です^^喜んでいただけ嬉しいです(^◇^)

15/02/04

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遅くなりましたが、クリスマスに♡こんなに美味しくできるとは。。。

★みやさん★

素敵なデコですね^^ありがとうございます☆

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ひかる51 2007年12月29日 01:31
はじめまして
御礼が遅くなりました、すみません・・・

今年のクリスマスケーキは ズコットをリクエストされたのですが、
作った事がなかったので この作り方、大変参考になりました。
・・・ナッペ用のクリームが少なくなってしまったものの
どうにか形になり 大好評でした(*^^)v ありがとうございます♪

また他のレシピでお世話になりそうです、
来年も よろしくお願いします(^^ゞ
✿良いお年をお迎え下さい✿
教子タン 2008年12月25日 18:22
旦那の誕生日に作ってみました^-^ クリスマスも近かったので、利用させていただきましたw すごく喜んでもらえたので、私もうれしかったです^-^ 素敵なレシピをありがとうございました^-^
HIROーchan 2008年12月26日 22:20
みなさんに作ってもらえてうれしいです^^
どうもありがとうございます♪