簡単☆薩摩芋のツナ煮 いんげんと人参も

簡単☆薩摩芋のツナ煮 いんげんと人参も
おかずとして食べられる薩摩芋の煮物です!ツナの味が染みてます♪人参甘くいんげん緑が綺麗☆

材料 (4〜5人分)

薩摩芋
350g
人参
100g
ツナ缶
1缶(80g)
冷凍いんげん
6本
*水
1と1/2カップ(300㏄)
*醤油
大さじ1/2
大さじ1
大さじ2
あれば*重曹(タンサン)
小さじ1/4

1

薩摩芋と人参は皮ごと使うので綺麗に洗う。薩摩芋は両端を少し切り落とし7mm幅位に切る。人参は小さめの乱切り

2

冷凍いんげんは長さを3等分に切る。ツナ缶は汁ごと使う。

3

切った材料とツナ缶*印を18㎝位の小鍋に入れ落とし蓋をし蓋もし中火で15分。汁が少し残るが火が通っているので出来上がり。

コツ・ポイント

薩摩芋と人参の重さが450g位になると良いです。重曹(タンサン)を入れるといんげんの色が綺麗になるそうです(ガメコさんのID:2798478から)。なかったらなくても良いです。

このレシピの生い立ち

薩摩芋とツナ缶があったので煮物を作ろうと思っていました。やっぱりにんじんはあった方が良いかな?とにんじんも参加、冷凍いんげんもとあったら彩り綺麗かな?と参加し、この煮物になりました。
レシピID : 4724322 公開日 : 17/09/23 更新日 : 17/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (7人)

18/11/23

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此方も作りました〜☆隠元ブロ茎で代用謝。薩摩芋とツナって合うね♡

arpeggione

此方も嬉!代用して作って貰え幸せ♪薩摩芋とツナのWれぽ感謝☆

18/10/09

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そんなわけでまた来ちゃった~(笑)お芋甘さ引き立ちほんと美味しい

龍青空ママ

さあ今回は鳥の来そうな森が背景です(笑)何度も作って貰え幸☆

18/09/16

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お芋しっとりホク②彩り綺麗で凄~く美味♡大好きになっちゃった^^

Richland☆Y

わぁ彩綺麗な盛付け美し♪大好きって感激!献立掲載れぽ有難う☆

18/08/30

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何度も登場~笑この味付け薩摩芋の甘さ引き立ってホント美味しい!

龍青空ママ

何度も登場しちゃって!舞台は用意してるから^ ^いつも感謝☆