♪ゆずだいこん♪

♪ゆずだいこん♪
あっさり甘くておいしいおつけもの。箸休めにどうぞ♡

材料

大根
1本
ゆず
1個
砂糖
180グラム
50グラム
60cc
 

1

大根は皮を剥き拍子切り、ゆずの皮は千切りに。

2

大根とゆずの皮を深めのタッパーに入れ、砂糖、塩、酢を入れ混ぜる。

3

冷蔵庫で一晩おく。
これだけ!!

コツ・ポイント

たま~にタッパーをゆすって、中を混ぜてやりましょう。

このレシピの生い立ち

スーパーのお漬物のコーナーにあるゆずだいこんが大好きで、
今の時期大根たくさんいただくので自分で作ってみようと。。。
レシピID : 472448 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

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