大学かぼちゃ

大学かぼちゃ

Description

揚げ焼きして絡めるだけの簡単レシピです。

材料 (2〜3人分)

かぼちゃ
¼個
★砂糖
大さじ8
★みりん、醤油
各大さじ1
★水
大さじ2
サラダ油
適量
黒ごま
適量

作り方

1

かぼちゃは種とわたを取り、厚さ7〜8㎜に切る。

2

フライパンに深さ5㎜位のサラダ油を熱し、1を入れ両面に焼色が付く程度揚げ焼きする。
取り出して油をきる。

3

別のフライパンに★を入れ、フツフツと少し煮詰め、2を入れて絡める。

4

3をオーブンシート等にくっつかないように取り出し、黒ごまを振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

3の工程であまり時間をかけてしまうと、かぼちゃが崩れてしまうので、手早く行って下さい。

このレシピの生い立ち

近所の農家さんからかぼちゃを頂いた時に検索したら見つけたレシピです✨
美味しかったのでリピしちゃいました♪
大学いもより好きかも〜♥
レシピID : 4724490 公開日 : 17/09/24 更新日 : 17/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (43人)

19/08/29

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めーっちゃ美味しかったです!かぼちゃをモリモリ食べれる!

3メンmam

沢山のレシピの中から作って下さり有難うございます♥

19/08/27

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美味しい!! おやつにも良いですね♪ また作ります♪

あおやがら

沢山のレシピの中から作って下さり有難うございます♥

19/08/27

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えー!めっちゃ美味しい!かぼちゃ焼き過ぎかもだけど美味しかった

よっぴぃぴぃ

沢山のレシピの中から作って下さり有難うございます♥

19/08/26

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白ごまで失礼!甘辛味でいくらでもいけちゃう♪(/ω\*)

ナーちゃん

沢山のレシピの中から作って下さり有難うございます*ᴗ ᴗ)♥

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