5分でできる☆春菊のごま和え
ちさぷー
作り方
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、洗った春菊を根元を入れて10秒、全体を入れて20～30秒茹でる。
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2
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春菊を冷水に取り、根元を一緒にして束ねて水気を絞る。4cm長さに切る。
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3
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ボウルにすりごま・さとう・しょう油を混ぜる。ボウルに春菊を入れ、まんべんなくあえたらできあがり♫
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コツ・ポイント
春菊の茹ですぎに注意してください。ごまはたっぷりがおいしいです。
このレシピの生い立ち
すき焼きの春菊が余っていたので。
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ちさぷー
