いつもの卵焼きをメイプルシロップで☆

いつもの卵焼きをメイプルシロップで☆
お砂糖はあんまり使いたくないけど、省くとやっぱり物足りない⁉︎ それなら、体に優しいメイプルシロップの出番です♪

材料 (1本分)

2個
小さじ1/2
小さじ2
カナダ・ケベック州産メープルシロップ
小さじ2
サラダ油
少々

1

ボウルに片栗粉と水を入れてよく混ぜる。

2

そのボウルに卵、メイプルシロップ、めんつゆを入れて混ぜる。

3

卵焼き器を強めの中火で熱してサラダ油を引き、卵液を1/3ずつ流しては折りたたみ、卵焼きを作る。

4

粗熱が取れたら切り分ける。

コツ・ポイント

片栗粉入れるとしっとりすると、料理教室で小耳に挟みました。

このレシピの生い立ち

メイプルシロップが和食に使えると聞いて、お弁当のおかずでチャレンジしてみました。
レシピID : 4724895 公開日 : 17/09/23 更新日 : 17/09/23

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