こんにゃくのマヨポン酢炒め

こんにゃくのマヨポン酢炒め

Description

【話題入り感謝♡】こんにゃくだけで簡単おつまみ!煮詰めたポン酢にマヨネーズでコクもプラス♪

材料 (2人分)

こんにゃく
1枚(250g)
小さじ1程
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ1と1/2〜大さじ2
お好みで

作り方

1

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こんにゃくはひと口大に手でちぎる。

2

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沸騰した湯にこんにゃくを入れ、2〜3分茹で、ザルに上げる。

3

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ごま油をひいた鍋かフライパンでこんにゃくを炒める。
焼き色がつくくらいしっかり炒める。

4

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火を止め、マヨネーズとポン酢を加える。
火をつけ、混ぜながら炒め、水分を全て飛ばし、しっかり炒める。

5

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マヨは焦げやすいので、気をつけて!
味が薄ければポン酢を足して下さい♪
お好みで一味唐辛子をふって、出来上がり!

コツ・ポイント

※3でしっかり炒めた方が味が染みやすいです。

このレシピの生い立ち

こんにゃくだけで一品欲しい!という時に、大好きなポン酢がベースになった炒め物を作りました。マヨでコクが足されます。
レシピID : 4724901 公開日 : 17/09/24 更新日 : 17/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (42人)

19/06/28

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簡単で美味しかったです!

クック4P73QB☆

簡単ですよね♪お口に合って良かったです!有難うございます^^

19/06/28

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晩酌のおつまみに!簡単うまい!ごちそうさまでした(^o^)♡

田舎のしずちゃん。

とっても美味しそうです!おつまみに活躍させて頂き嬉♪有難う♡

19/06/23

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名古屋人には薄味かもw子どもも食べるので唐辛子は無しで。

☆まーまま☆

あら!お好みで塩気足して下さいね〜^^れぽ有難うございます!

19/06/02

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味染み染みで美味しく、お箸が止まりませんでした♪また作ります!

tatsumichi

それは良かったですー!美味しそうですね♪ぜひまたどうぞ♪感謝

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