ごま風味のきゅうりの酢の物

ごま風味のきゅうりの酢の物
手軽に作れるシンプルで美味しい酢の物です!

材料 (4人分)

きゅうり
一本
わかめ
適量
1かけ
白すりごま
小さじ1
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1
少々

1

きゅうりは輪切りにして、ビニール袋に入れ、塩少々と水少量を入れてもみこみしばらく置いておく。

2

わかめは水またはぬるま湯でもどす。
しょうがは、千切りにする。

3

塩もみしたきゅうりを水気がなくなるまで、しぼる。
★の調味料にきゅうり、わかめ、しょうがを混ぜ合わせ盛り付け、その上に白すりごまをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

超基本的なきゅうりの酢の物ですが、冷蔵庫にしょうがとごまがあったので、入れてみました。酢の物にごまがとってもあい絶妙な味です。
レシピID : 472492 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/05/29

写真

生姜とゴマが味わい深くて美味しかったです~^^ ご馳走様♪

mikkusan

今回は生姜が加えられたようでよかったです!

08/04/16

First tsukurepo mark
写真

肝心なゴマ切れですが(^^;)生姜の酢の物っていいですね~♪

mikkusan

今頃気づきました~! 作っていただいて有難うございます~♪