オリーブオイルTKG☆黄身後混ぜ派の画像

Description

卵かけご飯(TKG)を食べたくなり、クックパッドで見かけた味の素とオリーブオイルをかけたものを見て、やりたくなりました。

材料

材料
1個
1杯
醤油
適量
白だし
大さじ1(15cc)
デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1(5cc) - 大さじ1(15cc)
アジパンダ(味の素)
適量
道具
エッグセパレーター
1個

作り方

  1. 1

    写真

    エッグセパレーターで、卵の黄身と白身を分けます。

  2. 2

    写真

    黄身を乗せ、味の素をかけます。

  3. 3

    写真

    エクストラバージンオリーブオイルをかけます。

  4. 4

    醤油、めんつゆをかけて混ぜ、食べます。

  5. 5

    写真

    私は、キッコーマン「デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル」です。

  6. 6

    写真

    アジパンダ(味の素)です。

コツ・ポイント

メーカーはともかく、オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルがいいと思います。
オリーブオイルの量は、好みで結構です。

このレシピの生い立ち

昔、両親に教わったのだと思いますが、我が家では卵かけご飯を食べる際、味の素をかけた上で醤油をかけて混ぜて食べるのが普通でした。
何年かぶりで卵かけご飯を食べたくなり、オリーブオイルをかける食べ方をクックパッドで知り、食べようと思いました。
レシピID : 4725163 公開日 : 17/09/25 更新日 : 17/11/24

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