〆まで美味しい♡豚バラ大根ロール鍋

〆まで美味しい♡豚バラ大根ロール鍋
下に敷いたお野菜のおかげで意外とコスパがいいんです!
彼も大絶賛でした!

材料 (2人ぶん)

豚バラスライス
200g
大根
1/3本
水菜
半分
もやし
1袋
しめじ
半株
しいたけ
適量
人参
適量
鶏ガラ
大さじ2
小さじ1
醤油
大さじ1
コップ2杯
ゴマ
適当
*ご飯
食べれるだけ
*卵
2個

1

下に敷く野菜を切り、並べていく

2

大根は皮をむいて薄く輪切りにし、縦カットして千切りにする

3

豚バラを半分に切って先ほどの大根を巻く

4

写真

鶏ガラスープの素をいれ、塩をふり、醤油とお水を入れ火にかけます

5

写真

沸騰して肉に火が通ったらゴマをかけて完成です!

6

〆はご飯と卵を入れて食べました!
ラーメンもすごく合いそうです(^_^)

コツ・ポイント

大根は細い方が食感がいいです!

このレシピの生い立ち

インスタで似たようなのをみたので食べたくなって。。、
レシピID : 4725199 公開日 : 17/09/24 更新日 : 17/09/24

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