あっという間に出来ちゃうピーマンの和え物

お弁当にぴったり。
ピーマンのしゃきしゃき感がくせになります。雑誌に載っていたレシピを参考にして作りました。みりんはなくてもOK。

材料 (とくになし。)

ピーマン
一袋 4~5個
おかか
一掴み(2パックぐらい)
しょうゆ
大さじ2杯
大さじ1/2~1杯

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ピーマンは細切りにする。分量のおかかと醤油 みりんを振りかけて密封容器に入れ 数分味をなじませて出来上がり。2,3日なら日持ちもします。

2

3

コツ・ポイント

みりんが多いとおとなっぽい味になります。

このレシピの生い立ち

雑誌で お弁当の彩りによさそうなおかずを見つけて作ってみたのがはじまりです。生のピーマン 食べてみると美味しくて。我が家の常備菜になっちゃいました。
レシピID : 472574 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/14

First tsukurepo mark
写真

ピーマン苦手だけど食べれた☆生で栄養もしっかりとれてGood^^

地鶏の町の子

私もこれが初生ピーマンでした。レポありがとうございます☆