ヤムウンセン
Description
ヤムは和える。ウンセンは、春雨。 タイの代表的なお料理です。 作り方は、動画付の【ゆうきの美味しいレシピ集】http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/38343755.html
作り方
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1
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それぞれの野菜・きくらげ(水で戻したもの)を切っておきます。
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2
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(A)をしっかりかき混ぜる。
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3
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同じ鍋で、きくらげ・ウンセン⇒海老⇒豚挽き肉 の順に、アクの出にくいものから各々1~2分茹でていきます。
コツ・ポイント
適当に作る!
材料をぶち込む!
材料をぶち込む!
このレシピの生い立ち
日本人です@@
レシピID : 472582
公開日 : 07/12/09
更新日 : 07/12/09

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