チーズケーキ
Description
柔らかいレアチーズケーキのような食感です
クックJ5MX4F☆
材料
（12cm丸型）
150g
50g
50g
砂糖
40g
1個
レモン汁
大さじ1
バニラエッセンス
数滴
50g
クッキー(土台)
50g
バター(土台)
20g
作り方
-
-
1
-
クッキーを麺棒で叩いて粉々にする。
-
-
-
2
-
バターはレンチン30秒で軽く溶かして、クッキーを砕いたものと良く混ぜる
-
-
-
3
-
型の底に平らになるように敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく
-
-
-
5
-
クリームチーズをレンチン30秒で柔らかくして、良く混ぜる
-
-
-
6
-
砂糖、卵、ホットケーキミックスの順にそれぞれ良く混ぜながら作る
混ぜ終えたらバニラエッセンスを入れて軽く混ぜる。
-
-
-
7
-
型のクッキー土台の上に半分くらい入れたら、ブルーベリーを入れる。残りを全部入れる
-
-
-
9
-
爪楊枝で刺して、何もくっついて来なければ焼き上がり
-
コツ・ポイント
キッチンペーパーで型の敷き紙を作ると簡単に型から外せます。レシピ138970を参考にしました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
