*オクラのきんぴら*
Description
オクラをもっと簡単に食べたい時にどうぞ♪
材料
作り方
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1
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強火で温めたフライパンにごま油を入れオクラ、塩ひとつまみいれ炒めます。
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2
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オクラが色よくなってきたら砂糖、みりん、しょうゆ、ほんだしを入れ炒めます。
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3
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オクラがやわらかくなったら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オクラは早く収穫しないと、どんどん大きくなり固くなってしまいます。あれよあれよと毎日採れるので茹でるのも面倒で炒めたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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