ヘルシーおつまみ☆しいたけ春巻き

ヘルシーおつまみ☆しいたけ春巻き
材料3つだけです!
さっぱりなので、箸休めやお酒のおつまみにぴったり☆

材料 (4個分)

しいたけ
6個
春巻きの皮
4枚
小さじ1

1

写真

しいたけは薄く切り、塩少々(分量外)を加えた湯でゆでる。

2

ざるに上げて水気を切り、塩をふってまぜる。(しいたけから自然に粘りがでます)

3

写真

春巻きの皮に2の1/4量を乗せ、包む。

4

写真

包み終わりを水溶き小麦粉で糊付けする。

5

写真

フライパンに薄く油を引き、4を両面に焦げ目がつく程度に焼く。

コツ・ポイント

お好みでお醤油をかけていただきます。

このレシピの生い立ち

しいたけ好きなので、シンプルに食べたくて。
レシピID : 472648 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」