ヘルシーおつまみ☆しいたけ春巻き
ミキコシ
作り方
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1
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しいたけは薄く切り、塩少々（分量外）を加えた湯でゆでる。
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2
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ざるに上げて水気を切り、塩をふってまぜる。（しいたけから自然に粘りがでます）
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3
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春巻きの皮に2の1/4量を乗せ、包む。
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4
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包み終わりを水溶き小麦粉で糊付けする。
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5
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フライパンに薄く油を引き、4を両面に焦げ目がつく程度に焼く。
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コツ・ポイント
お好みでお醤油をかけていただきます。
このレシピの生い立ち
しいたけ好きなので、シンプルに食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミキコシ
