しらさえび ボイルとから揚げ

しらさえび でクックパッドと検索すると出てこない!!!
これは私が書いてあげなくては(笑)
おいし~い。

材料

しらさえび
適量
適量
適量

1

しらさえびを 沸騰したお湯に塩を入れて
茹でる 色がオレンジにかわったら
出来上がり。 マヨネーズやポン酢でどうぞ!

2

から揚げバージョンは から揚げ粉か
塩コショウして片栗粉で揚げて出来上がり。殻まで食べておいしい!

3

コツ・ポイント

しらさえび って瀬戸内海にしかないのでしょうか?
車えびの小さいのみたいでものすごくおいしいです。比較的安価に
思うのですが なかなか出回ってませんね。
サラダにしても おいしいです!

このレシピの生い立ち

日生へ 牡蠣を買いに行くと必ず買って帰ります。
いつも から揚げにしてましたが 今回はお店の人のすすめで
ボイルで食べました。
レシピID : 472684 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/01/19

写真

ボイルしてみました〜サラダにする予定です☆何もつけなくても美味!

の〜り〜

ありがとうございます。しらさエビ今度サラダにしますね

15/03/16

写真

やっと見つけた!こちらではボソエビで売っています。ご馳走さま♪

★唄姫★

おいしそうなつくれぽ!ありがとうございました~

14/10/24

写真

しらさえび連れて帰ったはいいけど調理法分からず…助かりました♪

柚子ポンズ

長い間 留守でごめんなさい 役に立ってうれしい!ありがとう

13/02/09

First tsukurepo mark
写真

しらさエビヒットして良かった〜☆唐揚げでいただきました♪

☆あきaki★

ありがとう^^ 書いた甲斐がありました~  嬉しいです

pocoron 2011年11月04日 16:18
今日、山口県のスーパーでしらさえびをみつけました。めったにみないのですが、エビチリにしょうと思います。
namii 2011年11月04日 16:42
こんにちは^^
エビチリですか?? とってもおいしそうですね~
私もまた 日生に牡蠣を買いにドライブしよかと・・
その時に売ってたら エビチリ してみますね^^